平潭，美到无法言说

作者：朵拉

白色雪花一样的海浪，一波一波高高卷起，然后重重地击落在雪白的沙滩，海水还来不及退回大海，另一波白雪浪花又卷过来，像不会凋谢的花，一朵接一朵不停地绽开。

在沙滩上迎接浪花的大人和小孩，抑止不住兴奋，对着浪花高声欢呼。海浪湿了沙滩，游人的倒影在水里分外清楚。在马来西亚西部海岸线，也有一个海滩，听说是个无人居住的小小离岛，到访的游客，等候浪花冲洗过的沙滩铺上一片水，争取在有水的沙滩拍照。大海为背景，有水的沙滩倒影特别清晰，大家把这个地方称为“天空之镜”。

平潭的“天空之镜”就在长江澳。夕阳给沙滩上的人和倒影公平地洒上黄金的颜色，使得湛蓝的天空和大海更加绚丽多彩。

人生总会有些意外之喜，3月的平潭之行便是如此。

作者朵拉

开始听到的安排是去福清，原来福清到平潭只需要驶过一座桥。载着我们过桥的平潭人L说，曾经有过等轮渡的日子，是外地人无法想象的辛苦。从住的小村乘公交车去城关，换另一部公交车去码头，等渡轮，过去福清再搭公交车去“刚刚我们交费的收费站”那边等过路车，不知道什么时候会有过路车经过，有时候清晨五点出发，抵达福州已经晚上，甚至深夜。春节时候，从福州城里一程一程搭车，到了福清码头，汽车排起的长龙看不见头，也看不见尾。还有一次遇到台风，只好在码头过夜，人已经来到了家的边沿，却只能静静地看着对岸灯火迷茫的平潭岛，过一个人的春节。

世界上最遥远的距离，有人说是这，有人说是那，但平潭人眼睁睁看着自己的家乡小岛，吃不上团圆饭，这种心情，没有文字可以描写，只有让模糊了双眼的泪珠来表述悲伤。听的人也心酸起来。幸好幸好，大桥终于把两地连接起来。

住在平潭的老朋友Y，几次答应带我到平潭采风，可惜每回我从国外飞来，总是天气不好，甚至是遇上台风天。踏上平潭岛之前，我印象中的平潭是一个非常小又极落后的岛屿。纵然如此，我仍希望看一看平潭。为什么平潭会培养出像Y那么朴实蕴藉、温文儒雅作家。

祖父下南洋之前的祖籍地叫福建惠安。未上大桥的路上听平潭人说平潭：地瓜乡，石头厝。这两句话也是惠安人描述自己乡下的景观。所以人未到平潭，感觉已经非常亲切。向往的平潭行一再拖延，突然人就到福清，车子轻快地开过海峡大桥，两部车一行人便到了平潭大福湾。

餐厅的厢房面对着大海，午餐时，我们就能看到蔚蓝的海水。盛意拳拳的平潭人L和Z ，叫来一桌新鲜的野生海鲜：青口、目鱼汤、干煎带鱼、清蒸大虾、白煮青衣螺、螃蟹、海蛎煎等等，然后我知道了“头水紫菜”不是生产于头水的紫菜，知道了那一盘由地瓜粉加菜丁、肉丁、虾仁丁、红萝卜丁和花生等混合后再煎得焦香脆的八珍炒糕，放在口里就是Q弹爽口。还有平潭人最喜欢的菜粿，混合笋、咸菜和鱼炒熟的内馅，包在地瓜粉皮内，叫“时来运转”。最后一道甜品是叫人怀念不已的地瓜粉包糖，非常质朴的单纯的甜味，名字也极缠绵，就很明白的叫“天长地久”。

平潭美食“时来运转”

平潭美食“天长地久”

海鲜海鲜海鲜，地瓜地瓜地瓜，满满一桌都是地道的平潭菜，一边品尝，一边听平潭故事。L说青衣螺和耳朵鱼是他的最爱。原来鲍鱼在平潭的名字是耳朵鱼。青衣螺现在要看缘份才能相遇，从前倒是很多的。L小时候，他舅舅晚上到海边石头上放盏煤油灯，青衣螺看见灯光便爬上来，舅舅捉来给外甥吃。L的语气没有夸张：“那个时候的青衣螺，有这么大。他用双手比个手式，要比茶杯大。”接着口气沾沾自喜：“外婆家里男孙数我最大，舅舅最疼爱我。青衣螺里有舅舅的爱，这份爱的味道至今未能忘怀。”

平潭人最重视亲情，平潭人更爱自己的家乡，听到有人来采风，已经搬离平潭的他们今晨赶个大早从福州过来招待我这个南洋来客。南洋来客吃饱后伫立在餐厅外边迎海风，大福湾的海边都是石头，大大小小相叠成山，仔细一看，石头都没有棱角，是浪花和海浪不断雕琢的缘故吧？极目眺望那蔚蓝得失真了的天空和大海，望久了，仿佛连海风也变成蔚蓝色。

蔚蓝色的风不只在大福湾，无论走到平潭哪个角落，都有风跟随着你的足迹。将军山上的风不只有颜色，还有声音，轰轰轰地似乎要把人吹下海里去，真有将军的气势。当风吹到北港文创园时，湛蓝的天空和大海依然不分彼此，看得越远越是相连得天衣无缝，转回头来一看，墙上贴着的字是“石头会唱歌”。

这真是万分惊喜的相遇，宛如做梦也想不到的老友重逢一般快乐。

坐在咖啡厅里，朋友们唤了芋圆仙草冰，我要一碗热的，然后给平潭的欣桐写微信。“我看见‘石头会唱歌’了。”大约一年前，接到欣桐来信，说是想要转载我的文章《石头会唱歌》，我说好。我不认识欣桐，也没有问她为什么要发表我的文章，更从来没想过，有一天我真的来到“石头会唱歌”这个地方。

北港村海边都是石头厝。一颗颗石头叠起来的厝，窗口极小，门也小，但却充满自然的韵味。所有游客都在厝边留影，走出咖啡厅的我们也不落人后。拍照时听见有人在敲石头，有人跟着石头的音调唱歌。

这时手机抖动，我接到欣桐的微信：“你在哪里？我过来找你。”我感到的是平潭人的热情和真诚。我也以真诚相待：“我们马上就走，你不用过来。”

本来以为可以走完整个平潭岛的，但上午抵达后，车子沿着海岸线一路环岛开，直到太阳已经快下山，我们才刚离开北港往长江澳去看夕阳。虽然我不晓得欣桐在平潭的什么地方，但我不忍心叫她匆匆赶来，可能距离挺远。我必须开始纠正自己的想法，平潭不是我想象中的那样小而落后的。才半天时间，所有的形容平潭的词都变得俗气不堪。我只能用最简单最直接的“美”这个字来给平潭定义。

风也唱起歌来了。穿过石头的风，唱着蔚蓝色的歌，跟着我们到了长江澳风车田，又把蔚蓝颜色还给了大海。这个时间点适合拍照，一对，两对，三对……新娘新郎在夕阳下的沙滩上听摄影师的摆布，姿势和造型就像他们对婚姻的期待那般美好。黄金色彩下的海边，初春的海风不断吹拂，伫在堤岸边的南洋来客只有一个想法——我还想再来。

作者笔下提到的

长江澳、北港文创村

都是十分值得打卡的地方

快跟着小编

一起去看看吧

↓↓↓

长江澳

碧海蓝天，景致盎然

这里的风车错落有致

在半空中尽情舞动
十分唯美

要说最吸引人的
那一定是

在这里观一场日落盛宴
随手一拍
都是大片

除了看日落

长江澳的打开方式还有许多

你还可以在这里

抓螃蟹、花蛤、海胆等

享受赶海的乐趣

北港文创村

背靠君山，面朝大海

因“石头会唱歌”声名远扬

黛青色的石头厝

整齐排列在沿岸的山坡之上

碧海蓝天之下

质朴的北港石厝群落

犹如宫崎骏画笔下的童话城堡

这里的石头厝久经岁月

尽显历史的沧桑

是平潭最典型的古石厝特色老屋

行走在乡间石厝旁

与暖阳石厝一起“入画”

作者简介

朵拉，原名林月丝，马来西亚华裔作家、画家，出生于马来西亚槟城，祖籍福建惠安。马来西亚华文作家协会理事、马来西亚华人文化协会霹雳州副主席、世界华文微型小说研究会理事。曾为马来西亚多家报纸杂志及美国纽约《世界日报》、台湾地区《人间福报》撰写副刊专栏。曾任马来西亚棕榈出版社社长、《蕉风》文学双月刊执行编辑、《清流》文学双月刊执行编辑。