平潭网6月29日讯 6月27日晚，实验区市场监管局组织开展“食安平潭你我同查”网络直播活动，随机抽取外卖平台上销量排名前10的店铺进行突击检查。经检查发现，呜哇哈·手作现烤汉堡(平潭店)和塔斯汀·中国汉堡(平潭西航店)存在较多食品安全问题。其中，呜哇哈存在食品储存不规范导致交叉污染、三防设施不完善、环境卫生脏乱差等方面问题；塔斯汀存在未落实晨检制度、食品添加剂未按要求登记使用、冰箱温控设施损坏、垃圾桶未按要求使用等方面问题。针对上述两家餐饮单位存在的问题，执法人员当场责令经营主体开展整改，并责令外卖网络平台对其下架处理，直至整改完毕方可重新上架。

实验区市场监管局点评：近年来，网络订餐逐渐成为市民游客食品消费的一大选择。外卖网红店因销量高、流量大，容易被游客所选择，其经营主体更应以更高的标准、更严的要求落实好各项食品安全管理制度，不断规范后厨操作，为消费者提供一个干净、舒适的餐饮消费环境。市场监管部门将不断加大对餐饮服务单位检查力度，及时消除食品安全隐患。同时，市民游客如有发现不规范经营、卫生脏乱差的餐饮服务单位，也可及时拨打12315或12345进行投诉举报。