27日，实验区市场监管局组织开展“食安平潭你我同查”网络直播活动。当晚，执法人员根据直播间网友留言情况，随机抽取金井片区内的餐饮服务单位进行突击检查。

检查过程中，执法人员发现平潭天富小吃店（亲爱的麻辣烫）存在从业人员未及时办理健康证、拆封后的原材料未张贴信息标识、餐具未存放在密闭空间等方面问题；平潭综合实验区岚麒蛋糕店（新菜）存在拆封后原材料未张贴信息标识、报废材料与食用原材料混合存放等问题。针对存在的问题，执法人员当场责令经营主体开展整改。下一步，实验区市场监管局将持续保持高压态势，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，严守食品安全底线，打好群众“保胃战”。点评：正值暑假，来岚游客增多，用餐需求旺盛，餐饮经营者要以更高标准、更严要求，落实好各项食品安全管理制度，展现平潭风貌，为居民、游客提供一个安全放心的餐饮消费环境。同时，市民、游客如有发现存在不规范经营、卫生脏乱差的餐饮服务单位，可拨打12315或12345投诉举报。