偌大的落地窗外，有鳞次栉比的石头厝、悠悠转动的海上风车，海浪一遍遍拍打着礁石，一幅安静祥和的海岛风光铺陈在旅人面前……

如今，在快节奏的现代都市生活中，人们对于心灵的慰藉和精神的放松愈发向往。而这处位于平潭磹水村的复合空间——物外志艺术集合空间（以下简称“物外志”），融入了独特的设计理念，在这里，咖啡馆的香醇、民宿的温馨与茶室的宁静交织，让更多人真切感受到慢生活的意义。

喝一杯咖啡 尽享岛屿时光

17日午后，记者来到物外志，这是一个由位于半山腰的两栋石头厝打造而成的复合空间。站在庭院前，远眺一望无际的大海，尽情感受着清爽的海风，心旷神怡。物外志主理人郑曾怡热情招呼大家走进其中一栋石头厝。步入咖啡馆，整体虽以灰黑为主色调，但通过搭配老旧家具和简约的线条设计，却营造出一种简约而不失格调的氛围。操作台的中央，另一名主理人林志雄正专注地制作着他的招牌咖啡。

他熟练地将新鲜烘焙的咖啡豆放入研磨机中，伴随着机器的转动声，咖啡豆被磨成了细腻的粉末。将咖啡粉倒入滤杯，用热水慢慢浇注在咖啡粉上。热水穿过咖啡粉，发出滋滋的声响，香气四溢。随着热水的注入，咖啡液渐渐滴入壶中。林志雄的脸上露出了满意的笑容，他拿起咖啡壶，轻轻晃动，释放出更浓郁的香气。随后，他将咖啡倒入预先准备好的杯子中，一杯香浓可口的咖啡出炉了。

来自福州的Stella和同行的好友在店内拍照打卡后，倚靠在柔软的沙发上，手中捧着刚制作好的咖啡，静静地望向窗外，享受着这难得的放松时光。“就这样待一下午，什么都不用想，单单是这窗外风景就很治愈了。”Stella说。

离开咖啡区域，来到了另一间装饰着复古家具的茶室。淡雅的墙面、简单的竹编装饰，再加上一张低矮的茶台和几个蒲团，整个空间显得宁静而祥和。在这里，时间仿佛凝固，只有茶香在空气中缓缓飘荡。

住一间民宿 感受复合之美

走上一条石子铺设的小径，推开一扇厚重的木门，物外志的民宿出现在眼前。据郑曾怡介绍，他们将物外志一分为二，划分茶咖区和民宿。“虽然民宿就两间，但风格迥异，一个唤作‘黑礁’，另一个为‘白石’，灵感来自磹水村特有的黑青石。这里的石头厝多采用黑青石建造，有别于平潭其他地方，虽然看起来有点清冷孤寂，但住起来冬暖夏凉，别有一番感受。”

走进“黑礁”，这是一间挑高四米多的Loft套间，设施设备齐全，新与旧在这里有机融合，相辅相成，目之所及有不少老物件——衣柜、茶几、箱子等，用手轻触，上面斑驳的痕迹给人宁静的感觉。“老物件都是我们去景德镇等地淘来的，也有部分是平潭本地的。”郑曾怡说，这些老物件的尺寸和形状多样，可以灵活地装饰不同的功能区域，为空间增添独特的韵味。“每个老物件都有其独特的故事和风格，通过这些物品的展示，民宿可以打造出独一无二的装饰风格，吸引那些寻求个性化和特色化住宿体验的旅客。”

从无到有，一步步将民宿建设完成，物外志对郑曾怡而言，除了是工作更是情怀的栖息地。“我们的理念是希望以东方气韵为基调，融汇古今中外，让客人越过具象化的表象，感应人事物之外的意志。”而这正是店名“物外志”的由来。

“我们为了遵循初衷及设计理念，特请本地老师傅一砖一瓦进行改造，选择保留石厝的建筑特点，结合当地的文化特点，融入周边的原始建筑风貌。”郑曾怡说，她希望建设民宿并不是一味堆砌传统，在空间的运作中更是结合了手工艺、茶文化、咖啡文化等，营造出多元且融洽的艺术空间。

“在民宿中住得比较舒心，整体设计上可以感受到民宿主的用心，他们还热情地介绍了平潭的很多景点、玩法，下次还会再来。”来自浙江的游客林女士说，同为年轻人，物外志的设计风格深得她的喜爱，拍摄了不少照片分享在朋友圈，许多朋友都有来探索的欲望。

从2022年萌生经营民宿的念头，到2023年走遍全岛只为寻找到适宜的房子，经过10个月的装修，物外志于今年2月开始营业，“目前我们的受众群多是朋友介绍，依靠朋友圈和小红书进行宣传。”郑曾怡告诉记者，接下来他们也会通过举办手作活动等方式，进一步打开知名度。

故事

“民宿创业二代”林志雄：在怀旧中创新

在交流过程中得知，物外志艺术集合空间两名年轻的主理人，既是情侣也是合作伙伴，二人曾就读同一所大学，他们把自己多年来学习艺术的见解融入其中，打造出了这个令人向往的慢生活空间。

林志雄是个“00后”岚岛男孩，大学毕业后，他也曾尝试在福州工作，但朝九晚五的生活方式并不能激起他对生活的热情。林志雄与女友郑曾怡商量了一下：“不如回岛创业。”一拍即合，两个人当即收拾行囊回到了平潭。

从选址到装修，不论事情大小，林志雄和郑曾怡都亲力亲为。“我是在石头厝中长大的孩子，深知石头厝的各种妙处。”林志雄说，选一个靠近大海的石头厝进行改造，是他选址的重点。“石头厝是平潭岛地域文化和历史的缩影，很有特色，很多游客都想要住在石头厝里。”

修旧如旧的石头厝为外壳，融合新颖独特的内装修风格，两个小年轻说干就干，成功打造物外志并打理得井井有条。而这一切，离不开林志雄父亲——平潭印象石厝民宿的主理人林强泉的帮助。“父亲是平潭早期一批的民宿经营者，我以前常常会在民宿里面帮忙，久而久之，也学到了一些民宿经营之道。”林志雄说，父亲总以其智慧和经验引导他，经常强调诚信、责任和服务精神的重要性，“他并非直接教我如何经营民宿，而是通过他的行为和态度，教会了我许多。”林志雄说。

对于儿子的创业之路，林强泉十分支持，在他看来，年轻就应该有拼搏的精神。“现在硬件已经完成了，后期就是好好经营，既然已经在路上了，那就勇往直前吧！”林强泉说。