平潭北港丨方记海鲜楼——食在新鲜

2021-03-12 14:46:07 来源:今日海峡

原标题:【平潭北港丨方记海鲜楼-食在新鲜】

“要让来北港旅游的客人有地方吃饭,要能吃到新鲜的海鲜就更好了!”

18岁就开始跟着父亲出海捕鱼的方老板,一捕就捕了几十年;早些年迫于生计跟着去省外的工地打拼,后面回来投资远洋捕捞,辛辛苦苦赚来的钱亏了几十万,最后也是抱着试试的心态开了这家海鲜店。

以前的北港还是一个没有开发的小渔村,不被看好的方老板在这里开了第一家海鲜楼,随着北港村的发展,这里已经变成一个旅游热点,越来越多家的海鲜楼陆续开了起来。但方老板还是坚持自己出海捕鱼,早上五六点去,下去三四点回来,有时自己捕捞的不够还会跟其他船夫买,能让来玩的人吃到新鲜的海鲜,这是方老板开海鲜楼的宗旨。

方老板说:“如果没有这家店,孩子们可能都在外打拼,偶尔回家来看一下,现在一家三世同堂都在北港村,相互帮衬,自己捕鱼,儿子当厨,其他人做服务,北港村的生活,平淡而幸福。”

责任编辑:刘春兰

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